目次
1. タンドリーチキンのお弁当
まずは、スパイシーで食欲をそそるタンドリーチキンのレシピから。チキンはたんぱく質が豊富で、学校での活動に必要なエネルギーをしっかりと補給できます。 【材料】 – 鶏もも肉：300g – ヨーグルト：100g – タンドリーマサラ：大さじ2 – レモン汁：大さじ1 – 塩：少々 – サラダ油：適量 【作り方】 1. 鶏もも肉は一口大に切り、ヨーグルト、タンドリーマサラ、レモン汁、塩を混ぜ合わせたマリネ液に1時間以上漬け込みます。 2. フライパンにサラダ油を熱し、漬け込んだ鶏肉を中火でじっくりと焼きます。 3. 焼き色がついたら、お弁当箱に盛り付け、お好みで野菜を添えて完成です。2. ベジタブル＆エッグフライライス
次に、野菜たっぷりのエッグフライライス。色とりどりの野菜が栄養バランスを整えてくれます。 【材料】 – ごはん：200g – 卵：2個 – ピーマン：1個 – にんじん：小1本 – コーン：50g – サラダ油：適量 – 醤油：小さじ1 – 塩、こしょう：少々 【作り方】 1. ピーマンとにんじんは細かく切ります。 2. フライパンにサラダ油を熱し、卵を溶いてスクランブルエッグを作ります。 3. 一度卵を取り出し、同じフライパンに野菜を炒めます。 4. ごはんを加え、よく炒め合わせた後、スクランブルエッグを戻し入れ、醤油で味付けをします。 5. 塩とこしょうで調味したら、お弁当箱に詰めて完成です。3. サーモンとアボカドの和風サラダ
オメガ3脂肪酸が豊富なサーモンと、ビタミンEが豊富なアボカドを使った和風サラダです。美容と健康に良い一品です。 【材料】 – サーモン（刺身用）：100g – アボカド：1個 – 大葉：5枚 – 醤油：大さじ1 – レモン汁：大さじ1 【作り方】 1. サーモンは一口大に切ります。 2. アボカドは種を取り除き、一口大に切ります。 3. 大葉は細かく切ります。 4. 全ての材料をボウルに入れ、醤油とレモン汁で和えます。 5. 和えたら、お弁当箱に詰めて完成です。4. クリーミー豆腐ハンバーグ
最後に、ヘルシーな豆腐ハンバーグのレシピです。低カロリーで、食べ応えもありますよ。 【材料】 – 豆腐：1丁 – 合いびき肉：200g – 玉ねぎ：1/2個 – パン粉：大さじ2 – 卵：1個 – 塩、こしょう：少々 – サラダ油：適量 【作り方】 1. 豆腐はしっかり水切りをします。 2. 玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒めて冷まします。 3. ボウルに豆腐、合いびき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵を入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 塩とこしょうで味を整えたら、小さめのハンバーグを形成します。 5. フライパンにサラダ油を熱し、両面をじっくり焼きます。 6. 焼き上がったら、お弁当箱に詰めて完成です。 これで、高校生の皆さんのお弁当が一段と楽しく、美味しくなること間違いなしです！毎日のお弁当作りが少しでも楽しくなるように、これらのレシピをぜひ活用してみてくださいね。それでは、今日も一日、元気に過ごしましょう！この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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